Pastel Keju Praktis yang Gurih dan Menggugah Selera


Siapa sih yang tidak kenal dengan pastel? Jajanan yang satu ini memiliki cita rasa gurih berpadu dengan isian sayur dan bihun yang menggugah selera. Anda bisa menemukan pastel dengan mudah di mana saja, mulai dari pasar tradisional, toko roti atau kue, hingga di supermarket. Hanya, bagi Anda yang mungkin bosan dengan isian pastel yang itu-itu saja, mengapa tak coba membuatnya di rumah? Anda bisa membuat pastel kekinian isi keju dengan menggunakan resep olahan keju praktis MEG Cheese berikut ini. Pastinya resep jajanan ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk camilan keluarga.
Bahan kulit pastel:  
  • 125 gram mentega 
  •  250 gram tepung terigu protein rendah
  •  3 gram garam halus 
  • 100 gram air es
Cara membuat: 
  1. Tuangkan semua bahan ke dalam wadah berukuran sedang.
  2. Aduk rata sampai menyatu dan adonan terasa kalis. Simpan adonan di chiller kurang lebih selama 5 menit.
Bahan isian pastel: 
  •  125 gram bihun
  •  50 gram bawang bombai
  • 10 gram bawang putih
  • 100 gram daging sapi atau ayam giling
  • 200 gram susu cair  
  • 200 gram MEG Cheddar Cream Cheese
  • 50 gram MEG Cheddar
  • 5 gram kecap manis 
  • 5 gram saus sambal 
  • 3 gram lada
Cara membuat: 
  1. Rebus bihun hingga empuk kurang lebih selama 5 menit, angkat, dan sisihkan.
  2.  Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.  
  3. Masukkan daging giling lalu aduk sampai daging matang. Tambahkan susu cair ke dalam adonan dan masukkan MEG Cream Cheese.  
  4. Tambahkan saus sambal, kecap manis, dan garam.  
  5. Masukkan bihun lalu aduk merata sampai semua bahan isian matang. Angkat lalu dinginkan. 
  6. Ambil adonan kulit lalu pipihkan sampai tipis dengan ketebalan sesuai selera. Cetak adonan berbentuk bulat dengan diameter 12cm. 
  7. Masukkan isian pastel ke dalam kulit pastel dan tutup setengah lingkaran lalu bentuk kulit pastel sesuai selera. Bisa juga mencetak kulit pastel menggunakan cetakan pastel agar lebih cepat dan praktis. 
  8. Goreng pastel menggunakan minyak panas sampai pastel berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan. 
  9. Pastel keju nikmat siap dihidangkan untuk camilan keluarga tercinta.
    Bagaimana mudah dan praktis bukan resep di atas? Resep ini sangat cocok untuk variasi camilan keluarga yang enak dan bergizi. Selain cocok untuk camilan keluarga, pastel keju ini bisa Anda hidangan untuk para tamu atau acara lainnya karena dijamin semua tamu akan suka terutama bagi para penggemar keju. Selamat mencoba!

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Pastel Keju Praktis yang Gurih dan Menggugah Selera"

Posting Komentar